รู้หรือไหม!? เลมอนกับมะนาว เหมือนหรือต่างกันอย่างไร ? เลมอนและมะนาว ต่างมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารได้มากขึ้น และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่จะมีความต่างกันอย่างไร ตามไปดูกันเลย!
.
สีของมะนาวมักมีสีเขียว ในขณะที่เลมอนมักมีสีเหลืองสดใส อย่างไรก็ตามมะนาวบางชนิด จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อสุกทำให้การแยกแยะยากขึ้นเล็กน้อย
.
มะนาวมีขนาดเล็กและกลมกว่าเลมอน มีขนาดแตกต่างกันไป แต่โดยปกติจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 นิ้ว (3-6 เซนติเมตร) ส่วนเลมอน มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 นิ้ว (7-12 เซนติเมตร) และมีรูปร่างรีมากกว่า
.
ทั้งมะนาวและเลมอน จะให้รสเปรี้ยวคล้ายคลึงกัน โดยที่มะนาวจะมีรสขมกว่าเล็กน้อย ในขณะที่เลมอน จะมีรสหวานกว่า แต่การรับรู้นี้แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล
.
เราสามารถใช้ผลไม้ทั้ง 2 ชนิดเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่มได้หลายประเภท การทำยา รวมทั้งการใช้งานอื่น ๆ ได้หลากหลาย แต่ก็มีคุณสมบัติบางประการที่แตกต่างกัน เลือกใช้ให้เหมาะสมกับความต้องการได้เลยค่า 

ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จากFruit First สุขภาพดีเริ่มที่ผลไม้